Interessanti prospettive per i cultori del vino e per i semplici curiosi che intendono approcciarsi al mondo dell’enologia. L’elegante Bar Libreria “Rodaviva” (Via Montefusco, 1 – Cava de’ Tirreni) dedicherà, infatti, i Mercoledì di Maggio (3-10-17-24-31) ad un corso di avvicinamento al vino con certificazione AIS (Associazione Italiana Sommelier). Lungo un percorso di 5 incontri, i partecipanti, “accompagnati” da un esperto e qualificato sommelier, impareranno a conoscere le caratteristiche salienti di un buon vino, le diverse sfumature “sensoriali”, gli abbinamenti gastronomici più indovinati e le principali tecniche di degustazione. Al termine di ogni incontro, un’apericena “dedicata”. In occasione dell’appuntamento conclusivo, sarà possibile “toccare con mano” i concetti acquisiti attraverso la visita in cantina. Prevista, inoltre, l’opportunità di accedere ad una seconda fase del corso, molto più analitica ed approfondita.
Informazioni ai numeri 3298467807- 3456150238 (Mestieri e Sapori)
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