Il 19 novembre, dalle 15 alle 17, all’Istituto “Giustino Fortunato” di Angri (SA), si svolgerà la presentazione del corso per produrre birra, con l’autore dell’APP Calcoliamo Birra, l’esperto Roberto Pucci.
L’incontro è organizzato da AIBM Project insieme al “G. Fortunato” ed è valido come corso di aggiornamento per i docenti.
Durante il Work shop sarà illustrata la APP, insieme alla degustazione di una birra prodotta proprio con il software e le classiche materie prime.
Poi, successivamente, se i docenti lo desiderano, potranno iscriversi al corso di specializzazione di produzione della birra didattica, in tre lezioni.
Il programma completo si trova qua:
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