a cura di Agostino Marotta Altra tappa dello speciale torrone, altra destinazione nota per i golosi salernitani, la Pasticceria Bassano, che fondata dal Cav Raffaele Bassano è dal 1947 un riferimento per la tradizione dolciaria artigianale di Salerno e provincia.
Da generazioni si tramanda la passione per i dolci e la cura nella scelta delle materie prime di massima qualità,in modo genuino e naturale senza utilizzo di conservanti.
La Pasticceria Bassano è famosa per la millefoglie e per le sfogliatelle ma ai primi di novembre sforna anche un delizioso torrone, croccante e morbido, in vari gusti, dal classico cioccolato, alle nocciole, al caffè, al pistacchio, e naturalmente come da tradizione salernitana, anche i torroncini degli sposi che si mangiano a San Martino.
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