Siamo in pieno Carnevale, ed uno dei piatti tipici di questo periodo è la lasagna, la chef Rosanna Chirichella del Bistrot Dolce e Caffè di Salerno presenta la sua versione, una lasagna scomposta bianca con gorgonzola, radicchio e noci.
Semola di grano duro
Uova e acqua
Besciamella
Gorgonzola
Radicchio
Noci
I titolari di Dolce e Caffè Aniello e Clotilde vi aspettano per farvi provare tutte le loro delizie a Salerno in via Francesco Paolo Volpe 41. Tel. 089 232680
www.dolceecaffe.it
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