Gran Capodanno al Bristol di Vietri.

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Menù Capodanno

 

Gran Cenone di San Silvestro 31/12/2019 ore 20.00 con musica dal vivo

 

  • Cilindro di calamaro farcito di mousse di patate e gamberi rossi su corona di broccoli campani
  • Anelli dei Pastai Gragnanesi con brunoise di ricciola del Mediterraneo e perline di mare
  • Risotto alle pere con note di provola di Agerola e polvere di noci di Sorrento
  • Millefoglie di pesce spada e melanzane con pesto di pomodorino del Piennolo confit.
  • Zampone di buon auspicio con lenticchie della tradizione
  • Cornucopia augurale di frutta in abito di glassa al cioccolato
  • Brindisi di fine anno con panettone e prosecco

 

 

per info e prenotazioni :

089210800

3290037107

 

info@hotelbristolvietri.com

www.hotelbristolvietri.it

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