30 Maestri Macellai hanno partecipato alla IV Prova finale, del Corso Maestro Macellaio gastronomo organizzato dalla Federcarni di Salerno presso la tenuta “ La Cava” di Scafati a conclusione del percorso formativo iniziato nel corso del 2017 .
La numerosa schiera di partecipanti, guidata dal Presidente Matteo Accurso , ha dimostrato , nel corso degli incontri, grandi capacità e creatività nella preparazione dei piatti che hanno riscosso un grande successo anche alla manifestazione di IMEAT 2017.
A tutti i partecipanti sono stati consegnati attestati di partecipazione.
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