Salerno, 16 ottobre 2026 – La Piadineria, la principale catena italiana di ristorazione fast casual, ha inaugurato oggi il suo primo ristorante nella città di Salerno, situato in corso Vittorio Emanuele 54. Questo nuovo locale, che ha impiegato sei persone del territorio, rappresenta un importante passo avanti per l’azienda, che è presente in Campania dal 2017 e ha recentemente aperto un ristorante a Napoli.
Fondata nel 1994 a Brescia, La Piadineria si è evoluta con l’intento di portare la piadina oltre la tradizione locale, offrendo un impasto fresco e ricette personalizzabili. Con oltre 20 varianti disponibili, la catena serve quotidianamente circa 85.000 piadine, preparate al momento con ingredienti freschi e selezionati.
Il nuovo ristorante di Salerno, che dispone di 50 posti a sedere, si trova in una delle principali vie dello shopping della città, in un’area pedonale che collega la stazione al centro storico. Gli orari di apertura sono dalle 11 alle 22 da domenica a giovedì e dalle 11 alle 23 il venerdì e il sabato.
Roberto Longo, CEO di La Piadineria, ha dichiarato: “Salerno è una tappa importante del nostro percorso in Campania, regione dove siamo presenti dal 2017 e che consideriamo centrale per la crescita al Sud. La Campania ha una forte cultura gastronomica e un pubblico attento alla qualità, e siamo convinti che troverà nella nostra piadina una proposta in cui riconoscersi. Con questa apertura arriviamo a 10 ristoranti in regione e continueremo a investire su questo territorio.”
Per celebrare l’apertura, La Piadineria offre una promozione speciale: chi si registra al programma fedeltà Mondo Piada potrà gustare una piadina a soli 3 euro il 24 ottobre, presso il nuovo locale.
La catena, che conta attualmente 10 ristoranti in Campania e impiega circa 70 collaboratori, prevede di continuare a espandersi nella regione, attirando giovani talenti e investendo nel territorio. Tra le ricette proposte, spiccano la Leggenda, l’Emilia e la Patapollo, tutte molto apprezzate dai clienti locali.
Inoltre, La Piadineria ha recentemente lanciato una nuova offerta dolce, con piadine e dessert pensati per le pause e le merende, dimostrando così la sua volontà di diversificare l’offerta e rispondere alle esigenze della clientela.
Articolo realizzato sulla base del comunicato stampa “La Piadineria arriva a Salerno: apre in corso Vittorio Emanuele” ricevuto tramite email da “sr@master-communication.it” in data 16/10/2026.
